Советы Barman(ов), Ппрофессия... или Что и Как выпить...? Опции

[KILLER]

Хотелось бы обменяться полезными советами c барменами нашей сети Psiline! Таких я думаю не мало? (БАРМЕНЫ СЕТИ-->ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ)

[BOBRA]

прикольно killer
а есть че нить чтобы водка и пиво фигурировали в одном бокале одновременно?

[Old Stager]

Цитата: (BOBRA @ Mar 23 2006, 20:18) прикольно killer а есть че нить чтобы водка и пиво фигурировали в одном бокале одновременно?

Хех... Это уже - из раздела "народное творчество". "Оригинальный русский коктейль Иорш" называется... ;)

Расскажите, знатоки, почему к нам так мало диджестивов привозят? Ундерберг (Underberg, Швейцария), например, - совершенно невозможно найти...

[KILLER]

Цитата: (Old Stager @ Mar 23 2006, 20:37) Хех... Это уже - из раздела "народное творчество". "Оригинальный русский коктейль Иорш" называется...  ;) Расскажите, знатоки, почему к нам так мало диджестивов привозят? Ундерберг (Underberg, Швейцария), например, - совершенно невозможно найти...

Оооо! Old Stager, а ты явно ценитель экзотики =)) !! Если я тебя правильно понял, Ты спросил как раз о самом редком биттере Underberg! Только я сомневаюсь что его производят в Швейцарии!!!!!!!!! Скорее в Германии! Кстати говоря, биттеры практически единственная группа алкоголя которую можно приписать и к аперетивам и к диджестивам, т.к известно, что к диджестивам относитса алкоголь, более сладкий и менее крепкий а Underberg все-таки 42%!! Но несмотря на такую крепость его можно смело приписать к диджестиву! Ну а что касаетса редкости Underberga в Москве, то могу только предположить, что его затмили более известные марки биттеров! (хотя бы взять в пример известные биттеры KAMPARI и MARTINI) И сколько я уже работаю, ниразу еще не видел Underberg на стойке! Скорее всего его просто не выгодно закупать в Бар! P.S Надеюсь, Я правильно понял твой вопрос и Извени, что так и не преподнес тебе желаемого ответа !!


ЦЫТЫТА:
"QUOTE(BOBRA @ Mar 23 2006, 20:18)
прикольно killer
а есть че нить чтобы водка и пиво фигурировали в одном бокале одновременно?"


Ндаа BOBRA ты и действительно заставил меня призадуматться!!! Черт побери! Ерш, конечно практически запатентованный коктейль,но ведь хочетса тебе предложить что-то новое....!! Я-таки прям затрудняюсь назвать подходящий коктейль с ПИВОМ и ВОДКОЙ!! Может быть ты мне подскажешь рецеп? Было бы интересно узнать!! ЖДУ P.S Я забыл как в одном посте делать две цитаты??

[Old Stager]

Цитата: (KILLER @ Mar 23 2006, 21:59) Ты спросил как раз о самом редком биттере Underberg! Только я сомневаюсь что его производят в Швейцарии!!!!!!!!! Скорее в Германии! Кстати говоря, биттеры практически единственная группа алкоголя которую можно приписать и к аперетивам и к диджестивам, т.к известно, что к диджестивам относитса алкоголь, более сладкий и менее крепкий а Underberg все-таки 42%!! Но несмотря на такую крепость его можно смело приписать к диджестиву! Ну а что касаетса редкости Underberga в Москве, то могу только предположить, что его затмили более известные марки биттеров! (хотя бы взять в пример известные биттеры KAMPARI и MARTINI) И сколько я уже работаю, ниразу еще не видел Underberg на стойке! Скорее всего его просто не выгодно закупать в Бар! P.S Надеюсь, Я правильно понял твой вопрос и Извени, что так и не преподнес тебе желаемого ответа !!

Рискну возразить, что Underberg - всё же в первую очередь диджестив, а уж потом - биттер... :) Более того: пожалуй, самый действенный из всех диджестивов (одноклассники, навскидку: Fernet Branco, Unicum Zwack, с натяжкой - Jägermeister) и - самый распространённый везде, кроме России почему-то... Происхождение и головная контора Underberg - именно в Швейцарии. То, что это диджестив, подчёркивает его слоган: "After a good meal" (После хорошей еды).

Завозили к нам его одно время, встречался... В рунете ещё и до сих пор следы отыскать можно. На стойке видел в Bierstube на Ленинском. Давно.

Цитата: (BOBRA @ Mar 23 2006, 21:52) не точно но по моему есть в "погребке",что возле  Катюши(детский мир)

Катюша - это на перекрёстке Зелёного с Новогиреевской? А "погребок" там где?