 Советы Barman(ов), Ппрофессия... или Что и Как выпить...? |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  |
| Pashman |
 Apr 6 2006, 21:15
Сообщение
#41
|
|||||||||||||||||||||||
|
Люблю лисапеды  Группа: Пользователь Сообщений: 565 Регистрация: 12-April 05 Пользователь №: 1 175 Ваше имя: Паша  |
Удачи тебе...Работу найдёшь обязательно, хороший бармен во все времена людям нужен. (IMG:style_emoticons/default/blush.gif) Зы...мой тебе совет - открой свой собственный мини-бар в бывшем офисе Пси!!! Вход по предъявлению чека оплаты инета за этот месяц=)) Клиентов будет море. |
|||||||||||||||||||||||
   |
 
|
|||||||||||||||||||||||
| KAT |
Apr 6 2006, 21:39
Сообщение
#42
|
|||||||||||||||||||||||
|
Новичок Группа: Пользователь Сообщений: 6 Регистрация: 25-December 05 Пользователь №: 2 328 Ваше имя: аля |
Конечно ты обязательно найдёшь работу!всё будет хорошо!) Скажи пожалуйста,а как правильно делать глинтвейн? Заранее спасибки :) |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
| KILLER |
 Apr 7 2006, 00:25
Сообщение
#43
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Молчун Группа: Пользователь Сообщений: 29 Регистрация: 24-February 06 Пользователь №: 2 714 Ваше имя: KILLER |
Вообщем-то, оригинальных коктейлей с абсентом - очень мало, точнее они есть - относятся к ряду "Экстрим-коктейли" , но заказывают их очень редко, так как, в данном случае, гость - ценитель напитка "Зеленой феи", либо любитель чего-нибудь покрепче, незадумываясь о том, в каком состоянии будит его голова на утро!!!! (IMG:style_emoticons/default/happy.gif) Кстати "Экстрим-коктейли" могут быть не обязательно с абсентом.... Ну, а что касаетса коктейля, то первый, пришедший в голову рецепт - "Смерть После Полудня " (Death in the Afternoon). Давольно, своеобразный коктейль, обязанный этим своими компонентами: Абсент, охлажденное Шампанское (либо Охлажденное игристое вино Mertini Brut) и сахарный сироп. Готовитса не сложно: В узкий фужер налить 15 мл. абсента, 10 мл. сахарного сиропа. Перемешать. Добавить 80 мл. охлажденного Шампанского. Вот, впринципи и готово. Украшение, я думаю, излишни. Смерть После Полудня (Death in the Afternoon) МЕТОД: БИЛД. БОКАЛ: Узкий фужер. КОМПОНЕНТЫ: Абсент - 15 мл. Шомпанское - 80 мл. Сахарный сироп - 10 мл. УКРАШЕНИЕ: НЕТ . P.S Если ты имел ввиду не этот коктейль, то просто пойми, что не общаясь с гостем ( в данном случае с тобой), очень тяжело посоветовать то, что по вкусу!! Просто узнай по-точнее рецепт этого коктейля и выложи его сюда!! Мне будет полезно узнать, и людей заинтересуешь!! Удачи>>
Гы гы гы!! Крутоооооооо! (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) А может, Ты будиш моим промоушеном - вложиш деньги, оплатишь бизнес?? Глядиш Разбогатеем!! (IMG:style_emoticons/default/cool.gif) Даже название клуба навскидочку скажу: Alco*Psi или PsiBar . Вот так. (IMG:style_emoticons/default/beer.gif)
Название этого коктейля, пошло от немецкого выражения "gluhende Wein" - горячее, пылающее вино. Отличный и незаменимый напиток в холодное время года. Но, так как рецептов приготовления Глинтвейна очень много (буквально, в каждой стране, глинтвейн готовят по-своему), предложу класический рецепт. Но для начала несколько обязательных советов по-приготовлению глинтвейна: 1) При нагреве Глинтвейна, главное НЕ ДАТЬ ему закипеть. Температура должна быть порядка 70 гр. В противном случае вкус заметно изменитса. Нагревать лучше в огнеупорной посуде до тех пор, пока не исчезнит, образовавшаяся, в начале пена. 2) Глинтвейн пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества. Эти правила обязательны и от них никуда не деться!! Для приготовления тебе понадобитса: Вино (красное п/c, либо сухое) сахар, пряности, корица, гвохдика и порезаные кубиками фрукты (лимон, аппельсин) по-желанию можно добавить мёд. Затем,прогреваешь вино добавляешь все выше перечисленные ингредиентыи, даешь настояться в течении 10 мин. И вот твой Глинтвейн готов к употреблению!! (IMG:http://smiles2k.net/smiles/aiwan_smiles/ok.gif) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Raul duc |
Apr 7 2006, 00:46
Сообщение
#44
|
|
Почётный пользователь Группа: Пользователь Сообщений: 181 Регистрация: 16-April 05 Из: 3 Владимирская д-8 Пользователь №: 1 194 Ваше имя: Raul Duc |
Пасибо за ответ уже попробовал дома,тока сахарний сироп заминил на карамель(Взял кусок сахара и пожёг его).Получилось вкусно,думаю с сиропом ещё вкуснее.
Теперь буду знать чем девчёнок дома угощать (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) |
|
|
|
| KILLER |
 Apr 7 2006, 08:06
Сообщение
#45
|
|||||||||||||||||||||||
|
Молчун Группа: Пользователь Сообщений: 29 Регистрация: 24-February 06 Пользователь №: 2 714 Ваше имя: KILLER |
Могу дать совет на будущее, как готовить сахарный сироп!! Это не сложно,за-то очень помогает при приготовлении многих коктейдей. Для этого тебе необходимо закипетить чайник. Ну а дальше все зависит от того, какое колличество тебе надо приготовить сахарного сиропа!! К примеру на одинстакан сахара - один стакан кипятка!!!! Полученную смесь желательно еще раз прокипятить в течении 3 мин, снять с поверхности накипь и процедить. Залить в чистую стеклянную посуду!! Ну, а если ты будиш делать Сах. сироп для одного коктейля, то сам прикинь пропоркии!! ( Одна часть сахара на одну часть кипятка) ;) |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
| KAT |
Apr 8 2006, 13:02
Сообщение
#46
|
|||||||||||||||||||||||
|
Новичок Группа: Пользователь Сообщений: 6 Регистрация: 25-December 05 Пользователь №: 2 328 Ваше имя: аля |
спасибо тебе огромное!ты меня прям выручил! :) |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
| C/lOH |
Apr 13 2006, 10:20
Сообщение
#47
|
|
Новичок Группа: Пользователь Сообщений: 2 Регистрация: 12-April 06 Пользователь №: 3 019 Ваше имя: Джони |
Приветик братец!!! У меня дома стоит абсент, ром, и коньяк-когда пить то будем это всё??? :) Может парочку финтов своих по флеренгу пакажешь!!!
Короче как с WWF собирётесь, так пулей ко мне (IMG:style_emoticons/default/beer.gif) !!! |
|
|
|
| KILLER |
 Apr 13 2006, 22:28
Сообщение
#48
|
|||||||||||||||||||||||
|
Молчун Группа: Пользователь Сообщений: 29 Регистрация: 24-February 06 Пользователь №: 2 714 Ваше имя: KILLER |
Ты прав C/lOH!!!! Давненько мы не собирались!!! А насчет алкоголя своего не беспокойся - недолго ему осталось в бутылках застаиваться!!! Скоро Майские праздники!!! А Я еще бутылочку Самбуки захвачу, О_о вот тогда и погудим!!! Да, И как же я тебя без хорошенького рецептика-то отпущу, как раз с ромом и коньяком: Centaur (Кентавр) МЕТОД: БИЛД БОКАЛ: Хайбол (Высокий бокал) КОМПОНЕНТЫ: Коньяк - 50 мл. Тоник - 100-150 мл. Чайная ложка сах.пудры Четвердь лайма Несколько листьев мяты УКРАШЕНИЕ: Листьями мяты КОММЕНТАРИЙ: Четвердь лайма порезать на мелкие кусочки и растолочь их вместе с мятой и сахаром в Хайболе. Затем добавить лёд и коньяк - все перемешать. Долить до верху тоник. Коктейль готов!!!!!!! P.S Как-нибудь забегу в гости с гитаркой --> споем и коктейльчик заодно попробуешь (IMG:http://smiles2k.net/smiles/aiwan_smiles/russian.gif) |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
| C/lOH |
 Apr 17 2006, 17:40
Сообщение
#49
|
|
Новичок Группа: Пользователь Сообщений: 2 Регистрация: 12-April 06 Пользователь №: 3 019 Ваше имя: Джони |
Приветик братец!!! Слушай такой классный вчера коктельчик замутил!!!!! Может вечерком повторим??? :) У меня ещё чуть чуть бухла осталось! (IMG:style_emoticons/default/beer.gif)
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 26th May 2026 - 03:27 |